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 ID 3
 中文名称 太平洋牡蛎、长牡蛎、日本真牡蛎
 英文名称 Pacific oyster
 拉丁名称 Crassostrea gigas
 分布类别 海水
 形态特征 贝壳长形或椭圆形,壳较薄。随生活环境的不同,贝壳的形态变异较大。壳长为壳高的3倍左右。右壳较平,鳞片坚厚,环生鳞片呈波纹状,排列稀疏。放射肋不明显。左壳深陷,鳞片粗大。左壳壳顶固着面小。壳内面白色,壳顶内面有宽大的韧带槽。闭壳肌痕大。外套膜边缘具茶褐色或黑色的条纹。
 生活习性 长牡蛎是固着型贝类,除幼虫阶段在海水中营一段时间的浮游生活外,一经固着后终生不再脱离固着物。它的一生只限于用右壳作开壳和闭壳活动,以进行摄食、呼吸、排泄、繁殖和御敌。牡蛎有群居的习性,自然栖息或人工养殖的牡蛎,都有各个年龄的个体群居而生。长牡蛎垂直分布于低潮线附近及浅海,水平分布取决于其对温度和盐度的适应能力。长牡蛎为广温、广盐性种类,对环境的适用能力强,可以在盐度10‰~37‰的海区栖息,生长的最适盐度范围为20‰~30‰,水温在-3℃~32℃范围能生活,最适温度为5℃~28℃。长牡蛎是滤食性贝类。对食物仅有物理性的选择能力,即只摄食比他口径小的食物,对食物的化学性、除了特别有害的刺激物质外,是没有选择能力的。在幼虫期和成体期,由于消化和摄食器官在发育的程度上有所不同,其食物种类和大小也有明显的不同。胚胎发育至D形幼虫后,滤食器官的发育还不完善。只能摄食一些极微小的颗粒,金藻无细胞壁,对于消化能力极弱的初期幼虫最为合适。成体的食物主要是海水中的浮游藻类和有机碎屑。人工养殖的牡蛎,一般2-3龄的个体,已达收获规格。
 亲体培育 长牡蛎亲体培育.doc
 孵化 长牡蛎孵化.doc
 苗种培育 长牡蛎苗种培育.doc
 中间培育 /
 养成 长牡蛎养成.doc
 方法提供单位 中国海洋大学;中国水产科学研究院黄海水产研究所
 数据提供单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所
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 更新日期 2007/12/20
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