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 ID 17
 中文名称 花鲈
 英文名称 Common seaperch 
 拉丁名称 Lateolabrax japonicus(Cuvier et Valencinnes) 
 分布类别 海水
 品种特性 形态特征:花鲈体呈纺锤形,稍侧扁,体被小栉鳞,前鳃盖骨的后缘有细锯齿,后角有大棘1个,下缘有向后下方的大棘3个,背鳍2个,第一背鳍的基底比第二背鳍长,鳍棘发达,以第五鳍棘为最长。体背部灰绿色,腹部灰白色,体侧及背鳍基部散布若干灰色斑点,此斑随年龄的增长逐渐模糊不清,大部分低龄鱼体侧有黑色斑点。

生活习性:花鲈属广温、广盐性鱼类,通常生活在河口地区,也有直接进入半咸水、淡水湖泊的。冬季表层水温零下1℃的条件下可以存活,夏季在38℃的河口浅滩区也能发现,在盐度高达3.4%的海域也可捕到花鲈,生活水域的pH7.5—8.3。

早春花鲈仔、稚鱼随潮流进入河口海区,在近岸浅水区摄食、生长,部分则进入河流内。10月以后,随着水温下降,部分较大个体逐渐离开近岸游向深水。

花鲈喜欢在浅海内湾生活,它没有结成大群进行远距离洄游的规律,但有局部移动现象。每年秋、冬季产卵时期,一般栖息在近岸水深10—20米的水域,产卵后留在附近深水区。长江口附近沿海的花鲈,在性未成熟前,大部分均在长江口育肥、生长。而参加繁殖的亲鱼在较高盐度的水域繁殖后,仍要回到长江口育肥,每年按此周期往复。秋季花鲈生殖时并不进入河道,而只是在河口附近咸淡水交混的浅海区域内进行。仔鱼在河流里的出现,是潮汐的输送作用把它们带入河道的结果。春季在河流里出现稚鱼,说明花鲈个体在发育过程中,只有在稚鱼以后的阶段中才具有主动溯河的能力。

据观察,花鲈在春季主要游弋于沿岸和内湾10—30米深水域的中、上层,并向近岸、内湾移动。整个夏季多栖息于河口附近10多米以内水域,直到深秋再游向深水区产卵和越冬。

花鲈是肉食性鱼类,其食饵种类随着生长渐从虾类向类转变。在渤海,花鲈成鱼的食物类群包括:单壳类、双壳类、头足类、甲壳类和鱼类等5大类共56种饵料生物。其中鱼类占绝对优势,不仅种类多(27种),而且在胃含物中所占的比例也大,占62.46%;甲壳类处于第二位,在花鲈食物组成中出现21种,比例数达33.22%;其他依次为头足类、单壳类和双壳类。按饵料生物的生态习性划分,则各饵料类群在食物团总重量中所占的比例为:游泳动物占63.58%,底栖动物占36.32%,浮游动物占0.1%。因此,渤海的花鲈成鱼为游泳动物食性鱼类。

花鲈的寿命约为10龄或更长。在花鲈的生命周期中,体长生长以前3年最快,平均每、年增长10厘米以上,4—6龄鱼生长速度开始降低,7龄以上花鲈进入衰老期,体长生长速度显著减慢。体重从1龄后开始迅速增长,每年增重500—900克。在人工养殖条件下,最大增重可达2000克。7龄以上才开始减慢。

人工养殖前景:鲈鱼属广温性,广盐性品种,水温在8℃时仍正常生活,在淡水中可养殖。

生长速度快,抗病力强,当年鱼苗养殖6个月,个体重可达500克以上,鲈鱼抗病力强,主要病毒有肠炎及纤空病,但相对加洲鲈,桂花鲈等其它鲈形目,发病率相对较少。

体型美肉质好,鲈 属海水鱼类,其体质及肉质相对于加洲鲈更受市场欢迎,市价较高。

产量高见次快,养鲈鱼当年投苗当年上市,亩产可高1500-2000公斤。

 亲体培育 花鲈亲体培育.doc
 孵化 花鲈鱼孵化.doc
 苗种培育 花鲈苗种培育.doc
 中间培育 花鲈中间培育.doc
 养成 花鲈养成.doc
 方法提供单位 农业部全国技术推广总站
 数据提供单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所
 更新日期 2008/12/10
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