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 ID 13
 中文名称 草鱼
 英文名称 grass carp
 拉丁名称 Ctenopharyngodon idellas ( Valenciennes)
 分布类别 淡水
 品种特性 草鱼(Ctenopharyngodon idellus)属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子等。英文名:Grass carp。

我国重要淡水经济鱼类中最负盛名者当推草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、青鱼(Mylopharyngodon piceus)、鲢(Hypophthalmictuthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)等世界著名的“四大家鱼”,虽均为我国特有鱼类,而草鱼以其独特的食性和觅食手段而被当做拓荒者而移植至世界各地。

一、形态特征

背鳍条3,7;臀鳍条3,8;侧线鳞35~42;下咽齿2行,一般为2.5一4.2;鳃耙外侧15~24,内侧21~25;脊椎骨39~42。体长为体高的3.5~4.8倍,为头长的4.3~5.0倍,为尾柄长的4.7~6.3倍,为尾柄高的7.3~9.4倍。头长为吻长的2.1~3.8倍,为眼径的6.0~8.9倍,为眼间距的1.7一1.9倍。身体各部分比例随个体大小不同有些差异。幼鱼的头长和眼径相对的较成鱼为大,尾柄长和眼间距相对的较成鱼为小。体长,略呈圆筒状,腹圆无棱。尾部侧扁,尾柄长大于足柄高。口端位,上颌稍突出于下颌。鳃把短小呈棒形,排列稀疏。下咽齿为流状栉齿。鳞片颇大。体呈茶黄色,背部青灰,腹部银白色。各鳍浅灰色。

二、生活习性

为典型的草食性鱼类。鱼苗和鱼种阶段摄食浮游动物,摇蚊幼虫,桡足类的无节幼体,藻类和浮萍等。随着肠管的发育健全,下咽齿具梳状齿面,与下枕骨的角质垫对磨,有切割、磨损植物叶片的功能,体长约达10厘米,完全能适应摄食水生高等植物。草鱼客吃的水生植物种类,在中下游附属湖泊中有马来眼于菜,大茨藻,轮叶黑藻,苦草等。应当指出,草鱼摄食的植物种类也随着生活环境里食料基础的状况而有所变化。

三、繁殖习性

在生殖季节,雄鱼胸鳍第1至第4根鳍条上布满珠星,但雌鱼只在这些鳍条的末端的后半部零星散布。草鱼性成熟一般为4龄,最小为3龄。所见雌鱼性成熟最小个体体长67.2厘米,体重5公斤。雄鱼达到性成熟最小个体为65.0厘米,体重4.2公斤。宜昌采到的13尾草鱼的怀卵量变化在30万-38万粒之间。生殖季节和鲢鱼相近,较青鱼和鳙鱼稍早。因此,4月底和5月上旬长江鱼苗汛期开始时,草鱼苗和鲢鱼苗数量总是多于青、鳙鱼苗。不同年份,开始形成苗汛日期有些差异,一般江水上涨来得早且猛,水温又能稳定在18℃左右,草鱼产卵即具规模。上游干流(可能还有支流嘉陵江和沧江)、中游宜昌至湖口都有草鱼产卵。一般在河流汇合处、河曲一侧的深槽水域、两岸突然紧缩的江段都适宜于草鱼产卵。草鱼最大产卵场为地势险峻,水流湍急,流态复杂的上游(重庆至宜昌)峡谷区。”估计长江草鱼苗有50%以上是来自峡谷型产卵场。草鱼生殖习性和其他“家鱼”相似。在生殖季节里,卵巢由Ⅳ期发育到Ⅴ期是在溯游的过程中完成的。在它溯游的行程中如遇到适宜于产卵的水文条件刺激时,即行产卵。通常产卵是在水层中进行)鱼体不浮露水面,习称“闷产”;但遇有良好的生殖生态条件时,如水位陡涨并伴有雷暴雨,这时雌、雄鱼在水的上层追逐,出现仰腹颤抖的“浮排”现象。达到成熟年龄的草鱼卵巢,在整个冬季(12月-2月)以Ⅲ期发育阶段越冬;在3~4月份水温上升到15℃左右,卵巢中第3时相卵母细胞很快生长到第4时相,以致卵巢总体积的大部分为第4时相卵母细胞所占据,此时卵巢发育为Ⅳ期。生殖季节卵巢成熟系数达最高峰,因此,一般在产卵场捕获的草鱼卵巢成熟系数均大于在越冬场和肥育场的草鱼卵巢成熟系数。产卵后(5~10月)卵巢多数为Ⅵ~Ⅱ期;但也有少数为Ⅵ~Ⅳ期,因到秋季时往往没有合适的产卵条件(或是分批产卵),未产出的第4时相卵母细胞发生退化所致。当退化吸收完成后,卵巢复又转为Ⅲ期,重新开始新的性周期受精卵经吸水后膜径4.0~6.0毫米,卵黄径1.5~1.7毫米。水温在19.4~21.2℃,历时35~40小时即可孵出。刚孵出的仔鱼长度6.0~7.0毫米,透明无色(多数卵黄囊末端有蓝色),躯干部(肛门前)肌节数目较其他“家鱼”为多,达28~30对,尾部短,只占全长的1/4。孵出后 2~4天,体长7.5~8.5毫米;尾静脉显著,形成所谓“红筋”;孵出后6天左右,鳔1室,呈椭圆形,靠近头部;头背部出现较多的花状黑色素,胸鳍褶基部有弧状黑色素。头大略成方形,背面看有呈~{0019}~形图案黑色素;眼间距大;足褶下叶有一丛黑色素。孵出约两周,体长12~14毫米,鳔形成2室,背鳍、臀鳍、尾鳍褶已明显分化,并开始长出鳍条,第1鳃弓有圆锥形鳃耙4-11个,腹鳍褶无色素。孵出25天左右,体长18~23毫米,鳞片开始出现,奇、偶鳍的形状已与成鱼相似。肠管弯曲也与成鱼相仿。此时食物除棱角类和摇蚊幼虫、轮虫外,还有各种植物的嫩叶。

 亲体培育 草鱼亲体培育.doc
 孵化 草鱼孵化.doc
 苗种培育 草鱼苗种培育.doc
 中间培育 \
 养成 草鱼养成.doc
 方法提供单位 \
 数据提供单位 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
 更新日期 2008/12/10
 更新时间 \